深夜食堂遺毒又來了⋯⋯連子喬都說我太容易被洗腦！這幾天追劇追到日本菜色連發，把家裡各種日本調味料好好運用一番。中午煮薑燒豬肉，一早先用鹽麴醃漬去腥，銅鍋燒熱後，洋蔥絲鍋邊炒軟，鍋子另外半邊加入豬肉燒烤肉片煎半熟，淋上生薑與蘿蔔泥醬油，入味後即可起鍋。另外把北海道山藥磨成泥，本想灑上海苔粉但欠品，只好灑上蔬菜粉（草本淨酵飲）擺上黃瓜片點綴。#薑燒豬肉丼飯 #深夜食堂 Tags: 3 comments 510 likes 1 shares Share this: Choyce寫育兒、旅行與生活 About author 親子旅遊作家，教養與生活，歐洲與日本，玩轉全世界的家庭主婦，也是日本官方認證群馬觀光大使，熊本觀光特使。海內外發行著作五本書。IG:Choycetw Choyce.tw ，TVBS一步一腳印專訪，湖南衛視天天向上專訪，環遊世界親子教養與旅遊達人。 群馬縣官方任命觀光特使。 熊本縣モンバサダ-親善大使。 海內外11本創作譯作，保姆/中餐/烘焙/國際領隊 409514 followers 412010 likes "http://choyce.tw/" View all posts